SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE, ITA RINGRAZIA RICICL'ART E SLOW FOOD
L'AGRARIO INSEGNA: IN AGRICOLTURA TUTTO VIENE RECUPERATO
MAMONE CAPRIA: OTTIME INIZIATIVE, VINCENTE IL METODO
ROSSANO (CS) – Martedì 26 Novembre 2013 – Memorandum sulla tutela del creato. Le scuole ringraziano RICICL'ART. La Prof.ssa Ornella MAMONE CAPRIA: metodo dell'apprendimento cooperativo, vincente. Tutela del territorio e della salute, risparmio energetico, smaltimento dei rifiuti e occupazione. Ecco il contributo dell' Ist.Tecnico Agrario "F.Silvestri" di Rossano: in agricoltura tutto viene recuperato.
L'Istituto Tecnico Agrario " F. Silvestri" di Rossano, rappresentato da un gruppo di studenti coadiuvato dalla loro compagna-tutor Noemi SAVELLI, ringrazia tutti gli organizzatori di RICICL'ART e di SLOW FOOD per aver organizzato incontri formativi di alto livello che hanno visto giovani delle varie scuole lavorare insieme per un unico obiettivo: il Memorandum sulla tutela del Creato e del territorio.
Alla redazione del documento hanno partecipato per l'ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO, Edyta DUTKYENCZ, Roksana DUTKYENCZ, Anna ESPOSITO, Federica CETERE, Enza FILACCHIONE e Isidoro CARBONE; per l'ISTITUTO TECNICO AGRARIO Giuseppe SAPIA.
Attraverso l'incontro tenutosi a Palazzo San Bernardino – dichiara la Prof.ssa MAMONE CAPRIA - la metodologia didattica dell'apprendimento cooperativo è stata adottata ed espletata con grande successo. Le associazioni sono riuscite a far lavorare insieme i giovani studenti delle diverse scuole del territorio e a farli collaborare per la produzione di un documento. È stato possibile trasformare "l'io–individualista" dello studente appartenente ad una determinata scuola in "noi–gruppo giovani" con possibilità di nuove idee e strategie produttive.
L'istruzione agraria – continua la docente - è di estrema importanza per la tutela del territorio, della salute, per il risparmio di energia, per lo smaltimento dei rifiuti e per la creazione di posti di lavoro.
In agricoltura tutto viene recuperato! Dalla buccia ai semi dei frutti, dalle biomasse erbacce e legnose ai reflui zootecnici. Da tutto si ricava economia e si ottiene salute! Vi prego non dimenticatelo ! Oggi con l'utilizzo della manodopera straniera e dei macchinari di alta tecnologia, "la terra" può essere amata, gestita e valorizzata solo se ci sono "competenti intelligenze".
Se vogliamo far crescere il nostro territorio - conclude - dobbiamo ritornare alla terra, non in qualità di contadini ma come gestori, imprenditori e dottori dei mari, dei fiumi, dei boschi, della flora e fauna. RIFLETTETE GIOVANI E ADULTI! - (Fonte: MONTESANTO SAS – Comunicazione & Lobbying).
FONTE: PROF.SSA ORNELLA MAMONE CAPRIA – ISTITUTO TECNICO AGRARIO F.SILVESTRI - ROSSANO
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