Inizia Giovedì 21 Novembre 2013 la rassegna di promozione culturale "I Greci di Calabria", un viaggio tra natura e cultura della minoranza linguistica grecanica, promossa dell'Assessorato della Provincia di Reggio Calabria, Settore 10 Turismo, Beni e Attività Culturali, Sport e Minoranze Linguistiche e organizzata da AIAB Calabria e dalla Società Agricola Satyroi Coop, Soc.a.r.l.. La rassegna prevede tre appuntamenti, presso il Centro Studi Cappella Orsini di Roma, in via di Grottapinta 21, nei giorni 21, 22 e 23 Novembre 2013. Gli incontri prenderanno il via con la presentazione della guida turistica sui percorsi storico-artistici ed enogastronomici dell'Aspromonte Greco, curata da Pasquale Faenza; seguirà una giornata dedicata alla spiritualità bizantina nella provincia di Reggio Calabria, e in chiusura si svolgerà una master class di AIAB Calabria sulle eccellenze tipiche e biologiche dell'Area Grecanica. I partecipanti della master class saranno guidati dai tutor di AIAB Calabria nella scoperta di alcune produzioni uniche al mondo che hanno trovato nelle caratteristiche morfologiche dell'area grecanica l'habitat migliore per sviluppare le loro proprietà organolettiche, come ad esempio il bergamotto, il carciofino selvatico, olio e vino IGT di Palizzi il suino nero e i prodotti caseari della capra aspro montana. AIAB Calabria grazie al percorso intrapreso nel 2009 con il Biodistretto Grecanico da voce e vita ad un'identità storica e territoriale che mette in luce il ruolo della ruralità nella conservazione di una delle minoranze linguistiche più antiche del Mediterraneo. Ufficio Stampa AIAB Calabria
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Luigi Palamara
Giornalista, Direttore Editoriale e Fondatore di MNews.IT
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